Фритюрница - аппарат для жарки во фритюре (глубоком слое растительного или животного жира). Фри (фр. frit — «жареный») означает «изжаренный в большом количестве жира до образования румяной корочки». Этот аппарат поможет приготовить отличный картофель фри с хрустящей корочкой. Пончики, рыба, беляши, пирожки приготовленные во фритюре получаются очень аппетитными и вкусными. Невозможно представить современное производство общественного питания без фритюрницы.
Технические характеристики:
Объем емкости для масла: 11 л
Потребляемая мощность: 2,5 кВт
Напряжение питания: 220В, 50Гц
Регулировка температуры: 50-200 °С
Высота - 21 см
Ширина - 33 см
Длина - 40 см
Высота секции - 13 см
Ширина секции - 24 см
Корпус из нержавеющей стали